WAY KANAN – Penyuka kelapa muda mesti melirik Degla, Produk minuman olahan dari kelapa muda, Degla menjadi salah satu produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) Lampung yang mewarnai Rapat Kerja Kementerian Perdagangan yang digelar pada 1-2 Maret 2023 yang lalu.
Produk ini asli dibuat di pelosok desa di Kabupaten Way Kanan. Tepatnya di Desa Bumiharjo, Kecamatan Buay Bahuga, Kabupaten Way Kanan, Minuman olahan ini berbahan baku air kelapa murni dengan formula jeli yang dibuat secara khusus dan dikemas serta disuguhkan langsung bersama buah kelapa muda (degan).
Pemilik UMKM es Degla, Siti Masruro, Senin (06/03/2023) mengatakan dirinya sangat bangga produk hasil olahannya bisa tampil pada event yang besar, Seraya mengatakan Degla tersebut terbuat dari kelapa gading dan sekarang sudah bisa digunakan dari semua jenis kelapa. Formula jelinya diolah secara khusus sehingga menghasilkan jeli kelapa muda yang segar dan menyehatkan.
Siti Masruro menjelaskan untuk melayani pelanggan dan konsumen dari berbagai daerah di Lampung, produk Degla juga dikemas dalam wadah plastik agar lebih mudah dibawa ke mana-mana. Saat ini, Degla sudah menjadi jamuan kuliner yang “wajib disuguhkan kepada wisatawan maupun pejabat dari berbagai kementerian yang berkunjung dan mengadakan kegiatan di Lampung.
“Alhamdulillah, kami sangat bersyukur Degla sudah mulai dikenal dan terus berkembang,”Jelas Siti Masruroh.
Lebih lanjut Siti Masruro berharap kepada pemerintah setempat untuk terus memperhatikan UMKM terutama permodalan agar terus dapat berkembang. (*)
